聽!一粒大米的自白

齊魯網(wǎng)     2022-03-25  10:17     發(fā)表于山東

  齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月25日訊 早在7000多年前的中國,原始居民就將稻米作為人們的主要食糧,而中國也是水稻的發(fā)源地,至今大米也依舊是地位不可撼動的重要主食類別之一,要問中國最好吃的大米是哪一種,我們可能會聽到很多答案——五常大米、原陽大米、江西萬年貢米等等,但對于咱們山東人來說,心頭好之一卻是本地的魚臺大米。在近期山東公布的第一批223家品牌產(chǎn)品中,魚臺大米作為區(qū)域類產(chǎn)品代表成功入選。

  上世紀(jì)六七十年代,“魚農(nóng)”牌老字號“魚臺大米”就曾享譽(yù)全國,1985年被農(nóng)牧漁業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎。近年來,魚臺縣倡導(dǎo)“綠色、有機(jī)、營養(yǎng)、健康”的理念,依托水稻高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目和良種良法技術(shù)推廣,積極推廣綠色、有機(jī)種植模式,保護(hù)提升大米品質(zhì)和食味,促進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)提檔升級,魚臺大米實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。2008年12月“魚臺大米”被原國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”;2009年12月在原國家工商總局成功注冊“魚臺大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo),同年在中國(武漢)第九屆稻博會上被評為金獎。2021年,魚臺大米成功入選全省地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程重點(diǎn)項(xiàng)目。